日本茶的拚配

日本茶的拚配

色、香、味三大要素。

色為靜岡，香在宇治，味是狹山。
這是日本茶歌謠的一句話，
意思是，靜岡茶色最迷人、宇治茶則以香味取勝，而狹山茶則是味最濃郁厚實。